rucola-tomatensalade voor bij de BBQ

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • 1 eetlepel olie
  • 1 zakje (75 gram) rucolasla
  • 250 gram kerstomaatjes
  • 10 blaadjes basilicum
  • 8 olijven zonder pit

rucola tomaat slank

Bereiding

  1. Pers het teentje knoflook boven een kom uit.
  2. Roer er de mosterd door en maak er met het sinaasappelsap en de olie een dressing van.
  3. Was de groente en halveer de tomaatjes.
  4. Was de basilicum en scheur de blaadjes grof.
  5. Halveer de olijven. Meng alles door elkaar.

Menusuggestie

Lekker met blokjes gebakken tofu met champignons en zilvervliesrijst.

You may also like
Afslanken in groepsverband
afslankclub
KLANTEN OVER IK
GROEPSBIJEENKOMST AFVALLEN

Leave a Reply