spruitjes seizoentopper
Geroerbakte spruitjes
Even roerbakken en dit recept met spruitjes krijgt een heerlijke bite.
- 2 personen
Ingrediënten
- 400 gram spruitjes
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel olie
- Gerookt paprikapoeder
Bereiding
- Maak de spruiten schoon en halveer ze.
- Pel de ui en de knoflook. Snijd de ui in snippers en de knoflook in reepjes.
- Verwarm de olie in een braadpan en roerbak hierin de spruitjes enkele minuten.
- Voeg de ui en de knoflook toe met wat gerookt paprikapoeder. Roerbak de groente in nog enkele minuten gaar.
Menusuggestie
Lekker met een haaskarbonade en aardappelen.
